tiistai 14. tammikuuta 2014

keittelin hernekeittoa

Pussillinen herneitä, paketti jauhelihaa, sipuli ja pari porkkanaa jos kotoa löyty ja maustepippuria. Herneet liotetaan yön yli ja aamulla laitetaan liotusveteen kypsymään. Sillä aikaa ruskistetaan jauheliha. Sipulin ja porkkananpalat voi heittää suoraan herneitten sekaan, samopin maustepippurit.
Kun herneet alkaa vähän pehmetä lisätään sekaan jauheliha. Kypsyminen  kestää noin 1,5- 2 tuntia. Lopuksi lisätään suolaa litraa kohti vajaa teelusikallinen. Annetään jäähtyä vähän ja sitten syömään.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti