leivoin karjalanpiirakoita

Nämä ovat karjalanpiirakoita ainakin oletan niin. olen aina tuuminut, että riisipiirakasta tekee karjalanpiirakan se, että se on käsin leivottu.  Lisäksi sen pitää olla leivottu kokonaan ruisjauhoihin.
Ostin ennen joulua kaupasta karjalanpiirakoita, niitä mainostettiin aitona karjalanpiirakkana ja olihan se käsin  leivottu itäsuomessa. Katsoin tuoteselostetta ja huomasin, että seassaa oli myös vehnäjauhoa. Hyviä ne oli, ihan melkein parhaita, mitä kaupassa myydään, irtomyynnissä.
Joten käsintehtynä tehdään karjalanpiirakoita ja teollisena valmisteena riisipiirakoita.