valkosipulimarkkinat

Valkosipulimarkkinoilla oli kepeä  ja vilkas tunnelma.
Ilma oli kesäinen ja ihmiset olivat vapautuneet jo koronakurimuksesta.

kävin mustikassa

Kävi keräämässä ämpärin pohjalle mustikoita. Jonkin verran niitä vielä löysin..
Sitten tein mustikkakukkoa eli rättänää. Se on savolainen perinneruoka.
Taikina tehdään kuten normaalisti, mutta jauhoina käytetään pääasissa ruisjauhoja.
Paistetaan uunissa reilu puoli tuntia ja parhainta se on heti uunista otettuna.

mustikoita ja mustikkakukkoa

Kävi keräämässä ämpärin pohjalle mustikoita. Jonkin verran niitä vielä löysin.
Sitten tein mustikkakukkoa eli rättänää. Se on savolainen perinneruoka.
Taikina tehdään kuten normaalisti, mutta jauhoina käytetään pääasissa ruisjauhoja.
Paistetaan uunissa reilu puoli tuntia ja parhainta se on heti uunista otettuna.

kuhakosken vesiputous

Uudenmaan suurin vesiputous on kuhakoski, putousta sillä on 16 metriä.
Putouksen reunoilla on metallikaiteet suojaamassa kulkua, reunoilla kulku on vaarallista.
Sen sanotaan olevan kauneimmillaan keväällä jäitten lähdön aikaan.
Nyt keskikesällä siinä virtasi vettä tasaisesti.